シンガポールチキンライス
これまた無印良品!
「シンガポールチキンライス」の素を使って
たきこみご飯っ
お米と素で炊き込むだけなのに
「本日は、シンガポールチキンライスなり!」と
食べる前に宣言するだけで
ダーリンには受けが良い気がします
パッケージに、きゅうりなど野菜が添えてあったので
マネしてみました
シンガポールは10年以上前に一度だけ行ったことがありますが
昔すぎて、何を食べて帰って来たんだか・・・・・
アジアンミックスな料理が多くて日本人にも
相性が良いものが多かったような・・・・・・
どこがシンガポールか?と突っ込まないでくださいね!
美味しかったけれど、
飛びぬけて個性があるか?と聞かれると・・・・・
食が進みますが、どうにかこうにか自分で調味液が作れそうな気がします
そしてその時は、チキンを多めにしちゃうんだろうな!
デザートは、タピオカココナッツ!
タピオカは、茹でる時は、熱湯でね!
しかもグツグツので!!
じゃないと、タピオカが溶けだしてしまいますよ~←経験者(>_<)




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